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关于玻璃胶是否可以粘对联和粘门缝的问题，可以分析如下：
对于是否可以粘对联，玻璃胶并不适合粘对联，对联通常使用宣纸等纸张制作，这些材料需要与特定的黏性物质结合才能牢固粘贴，而玻璃胶主要用于玻璃的粘接和密封，对于纸张的粘附效果并不理想，更常见的做法是使用专用浆糊或者双面胶等适用于纸张粘黏的材料来粘对联。
至于是否可以粘门缝，玻璃胶可以用于粘门缝，由于其具有优异的密封性和粘接性，可以有效地填充门缝并确保良好的密封效果，使用玻璃胶填充门缝还可以起到防尘、防水、防风等作用。
玻璃胶不适用于粘对联，但可以用于粘门缝，对于不同的用途，应选择合适的粘合剂。